किण्वित बीन दही जार मुंह सफाई मशीन

वानिंग पेय, मसाला, डेयरी और किण्वित खाद्य उद्योगों के लिए फिलिंग और पैकेजिंग ऑटोमेशन सिस्टम का एक पेशेवर निर्माता है। 3000 ㎡ उत्पादन आधार, कई पेटेंट प्रौद्योगिकियों और 1300 से अधिक सफल इंजीनियरिंग परियोजनाओं के साथ, कंपनी किण्वित बीन दही जार मुंह सफाई मशीन समाधान और पूर्ण उत्पादन लाइन एकीकरण प्रदान करती है, जिससे खाद्य निर्माताओं को उच्च स्वच्छता मानकों और स्थिर स्वचालित उत्पादन दक्षता हासिल करने में मदद मिलती है।

किण्वित खाद्य पैकेजिंग के लिए स्वच्छ सफाई प्रणाली

1. उच्च दबाव बहु-बिंदु सफाई संरचना

पैकेजिंग स्वच्छता स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए मशीन जार के मुंह को अच्छी तरह से साफ करने, तेल के अवशेष, नमकीन दाग और किण्वन तरल अवशेषों को हटाने के लिए मल्टी-नोजल स्प्रेइंग तकनीक का उपयोग करती है।

2. सटीक स्थिति निर्धारण और स्थिर हैंडलिंग

एक स्वचालित पोजिशनिंग सिस्टम सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक जार सफाई से पहले सटीक रूप से संरेखित हो, गलत संरेखण को कम करता है और उच्च गति संचालन के दौरान तरल छींटे संदूषण से बचता है।

3. खाद्य-ग्रेड सुरक्षा डिज़ाइन

सभी संपर्क और स्प्लैश क्षेत्र SUS304 स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जो संक्षारण प्रतिरोध और किण्वित बीन दही उत्पादन वातावरण में खाद्य सुरक्षा आवश्यकताओं का अनुपालन सुनिश्चित करते हैं।

तकनीकी मापदंड

किण्वित बीन दही जार माउथ क्लीनिंग मशीन को पूर्ण स्वचालित किण्वित खाद्य पैकेजिंग लाइन बनाने के लिए फिलिंग, कैपिंग और लेबलिंग सिस्टम के साथ एकीकृत किया जा सकता है।

किण्वित बीन दही जार मुंह सफाई सिद्धांत और स्प्रे प्रौद्योगिकी

किण्वित बीन दही जार के मुंह में तीन प्रकार के अवशेष होते हैं जिन्हें भरने से पहले हटा दिया जाना चाहिए: तेल आधारित अवशेष (मसाला तेल से), नमकीन दाग (उच्च नमक तरल से), और किण्वन अवशेष (प्रोटीन/फाइबर जमा)। प्रत्येक को एक अलग सफाई दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है:

तेल आधारित अवशेष - सतह के तनाव को तोड़ने के लिए उच्च दबाव वाले वायु प्रवाह या डिटर्जेंट-सहायता स्प्रे की आवश्यकता होती है

नमकीन पानी के दाग - पानी/हवा का संयुक्त स्प्रे घुल जाता है और नमक के क्रिस्टल को साफ कर देता है

किण्वन अवशेष - प्रोटीन/फाइबर जमा को हटाने के लिए यांत्रिक स्प्रे दबाव (0.5-0.7 एमपीए)

सफ़ाई तंत्र:

मल्टी-एंगल नोजल सरणी - 8-12 नोजल जार के मुंह के चारों ओर एक गोलाकार पैटर्न में व्यवस्थित होते हैं, जो सीलिंग सतह के 360° को कवर करते हैं।

अनुक्रमिक सफाई चक्र - (1) ढीले मलबे को हटाने के लिए पूर्व झटका, (2) मुख्य सफाई स्प्रे, (3) अवशिष्ट नमी को हटाने के लिए अंतिम झटका

स्प्रे दबाव विनियमन - प्रत्येक सफाई चरण के लिए स्वतंत्र दबाव नियंत्रण, विभिन्न अवशेष प्रकारों के लिए अनुकूलित

वैकल्पिक सुखाने का स्टेशन - कैपिंग से पहले तेजी से नमी हटाने के लिए गर्म हवा वाला चाकू (फफूंद के विकास को रोकता है)

नोजल विन्यास और सफाई कवरेज

कवरेज सत्यापन:

जार माउथ सीलिंग सतह की 100% कवरेज को सत्यापित करने के लिए प्रत्येक मशीन शिपमेंट से पहले डाई स्प्रे परीक्षण से गुजरती है

प्रत्येक डिलीवरी के साथ परीक्षण रिपोर्ट शामिल है

सफ़ाई विधि चयन मार्गदर्शिका

सफ़ाई प्रभावशीलता सत्यापन

दृश्य निरीक्षण - सफाई के बाद जार के मुंह पर कोई अवशेष दिखाई नहीं देता

तौलिया पोंछने का परीक्षण - जार के मुंह पर सफेद कपड़ा पोंछने से कोई मलिनकिरण नहीं दिखता है

माइक्रोबियल स्वाब परीक्षण (वैकल्पिक) - एटीपी स्वाब परीक्षण यह सत्यापित करता है कि स्वच्छता खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप है

इन-लाइन निरीक्षण - वैकल्पिक दृष्टि प्रणाली अशुद्ध जार का पता लगाती है और भरने से पहले उन्हें अस्वीकार कर देती है

अनुप्रयोग परिदृश्य और औद्योगिक मूल्य

वेनिंग किण्वित बीन दही जार मुंह सफाई मशीन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है:

· किण्वित बीन दही उत्पादन कारखाने

· पारंपरिक मसाला निर्माण संयंत्र

· खाद्य-ग्रेड ग्लास जार पैकेजिंग लाइनें

· OEM किण्वित खाद्य प्रसंस्करण कार्यशालाएँ

· मध्यम और बड़े पैमाने के खाद्य उत्पादन उद्यम

यह उन उत्पादन परिवेशों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है जिनमें तरल भरने या सील करने की प्रक्रिया से पहले सख्त स्वच्छता नियंत्रण की आवश्यकता होती है।

विनिर्माण गुणवत्ता एवं इंजीनियरिंग आश्वासन

वेनिंग विश्वसनीयता, पता लगाने की क्षमता और खाद्य-संपर्क सुरक्षा पर केंद्रित एक उत्पादन नियंत्रण प्रणाली लागू करता है, जो यह सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक किण्वित बीन दही जार मुंह की सफाई मशीन वास्तविक कारखाने के वातावरण में लगातार प्रदर्शन करती है।

· सामग्री ट्रैसेबिलिटी प्रबंधन: लगातार गुणवत्ता नियंत्रण सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक स्टेनलेस-स्टील बैच को रिकॉर्ड किया जाता है और उत्पादन क्रमांक के साथ मिलान किया जाता है।

· सटीक असेंबली वर्कफ़्लो: विचलन को कम करने और दीर्घकालिक परिचालन स्थिरता में सुधार करने के लिए मानकीकृत फिक्स्चर का उपयोग करके प्रमुख मॉड्यूल को इकट्ठा किया जाता है।

· गतिशील स्प्रे प्रदर्शन परीक्षण: नोजल कवरेज और सफाई एकरूपता को सत्यापित करने के लिए प्रत्येक इकाई का सिम्युलेटेड उत्पादन दबाव के तहत परीक्षण किया जाता है।

· स्वच्छता-केंद्रित संरचनात्मक अनुकूलन: मशीन का डिज़ाइन मृत कोनों और तरल अवधारण क्षेत्रों को कम करता है, जिससे किण्वित खाद्य लाइनों में स्वच्छता दक्षता में सुधार होता है।

· विद्युत सुरक्षा सत्यापन: नियंत्रण कैबिनेट और पीएलसी सिस्टम डिलीवरी से पहले इन्सुलेशन और लोड परीक्षण से गुजरते हैं।

सेवा प्रतिबद्धता

वारंटी: पूरी मशीन पर 12 महीने (उपभोग्य सामग्रियों को छोड़कर)

स्पेयर पार्ट्स की उपलब्धता: नोजल, सील, सेंसर और पीएलसी इकाइयों के लिए 1 साल की गारंटी

मानक उपभोग्य सामग्रियों की किट में शामिल हैं: नोजल सेट (1 पूर्ण सेट), सील रिंग, सेंसर स्पेयर यूनिट, एयर फिल्टर तत्व

तकनीकी सहायता: 2 घंटे के भीतर दूरस्थ निदान

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

Q1: किण्वित बीन दही जार मुंह सफाई मशीन का मुख्य कार्य क्या है?

इसका उपयोग किण्वित बीन दही या इसी तरह के मसाला उत्पादों को भरने से पहले जार के मुंह को साफ करने, स्वच्छता सुनिश्चित करने और संदूषण को रोकने के लिए किया जाता है।

Q2: क्या यह विभिन्न जार आकारों को संभाल सकता है?

हां, यह एडजस्टेबल पोजिशनिंग गाइड के साथ 50-150 मिमी तक के ग्लास जार का समर्थन करता है।

Q3: क्या सफाई प्रक्रिया में पानी या हवा का उपयोग होता है?

यह उत्पादन आवश्यकताओं के आधार पर उच्च दबाव वाली हवा या वैकल्पिक जल-वायु संयुक्त छिड़काव का उपयोग करता है।

Q4: क्या यह पूरी तरह से स्वचालित उत्पादन लाइनों के लिए उपयुक्त है?

हां, इसे निरंतर उत्पादन के लिए पूर्ण फिलिंग, कैपिंग और पैकेजिंग सिस्टम में एकीकृत किया जा सकता है।

Q5: उच्च गति पर सफाई की निरंतरता कैसे सुनिश्चित की जाती है?

पीएलसी नियंत्रण के साथ संयुक्त मल्टी-नोजल प्रणाली प्रत्येक जार के लिए एक समान स्प्रे दबाव और स्थिर स्थिति सुनिश्चित करती है।